యాంటీబయాటిక్స్ కలిగిన మాంసాన్ని ఇప్పటికీ అందిస్తున్న రెస్టారెంట్ గొలుసులు

క్లాస్=”రిచ్-టెక్స్ట్”>

గ్రేడ్: డి

• మొత్తం స్కోరు: 26/100
• పాలసీ స్కోరు: 9
• అమలు స్కోరు: 6
• పారదర్శకత స్కోరు: 11

2018లో, పిజ్జా హట్ 2022 నాటికి మానవ వైద్యానికి ముఖ్యమైన యాంటీబయాటిక్స్‌తో పెంచిన కోడిని అందించడం ఆపివేస్తామని ప్రకటించింది. ఇది ముఖ్యాంశాలలో నిలిచింది, ముఖ్యంగా ఆ నిబద్ధతలో రెక్కలను చేర్చిన మొదటి జాతీయ పిజ్జా గొలుసుగా. కానీ ఏమీ జరగలేదు, అంటే నిపుణులు టోకెన్ ప్రయత్నం అని పిలిచే దానిని వారు నిజమైన మార్పులు చేయకుండా అందంగా కనిపించడానికి తగినంతగా చేశారు.

నేడు, వారి చికెన్‌లో కొంత భాగం మాత్రమే ఆ ప్రమాణానికి అనుగుణంగా ఉంది. పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం కోసం ఎటువంటి విధానం లేదు.

క్లాస్=”రిచ్-టెక్స్ట్”>

గ్రేడ్: D

1. మొత్తం స్కోరు: 25/100
2. పాలసీ స్కోరు: 9
3. అమలు స్కోరు: 10
4. పారదర్శకత స్కోరు: 6

డొమినోస్, ది ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద పిజ్జా చైన్, బీఫ్ మరియు పంది మాంసాన్ని పుష్కలంగా అందిస్తుంది – కానీ దాని చికెన్‌లో కొన్నింటికి మాత్రమే పరిమిత యాంటీబయాటిక్స్ పాలసీ ఉంది. కంపెనీ కొనుగోలు చేసే బ్రాయిలర్ చికెన్‌లో ఫ్లోరోక్వినోలోన్లు లేదా స్టెరాయిడ్‌లను అనుమతించదు మరియు బాధ్యతాయుతమైన యాంటీబయాటిక్ వాడకం కోసం USDA ధృవీకరించిన సరఫరాదారుల నుండి తీసుకుంటుంది. దాని చికెన్‌లో 96% కంటే ఎక్కువ ఈ ప్రమాణానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది. కానీ స్పష్టత అక్కడే ముగుస్తుంది. “సరఫరా వచ్చినప్పుడు” సాధారణ యాంటీబయాటిక్స్ లేకుండా పెంచిన బీఫ్ మరియు పంది మాంసానికి మారాలని యోచిస్తున్నట్లు డొమినోస్ చెబుతోంది, ఇది ఇంకా కాదు అని చెప్పడానికి మరొక మార్గం. అప్పటి వరకు, ఇది యథావిధిగా వ్యాపారం.

క్లాస్=”rich-text”>

గ్రేడ్: డి

1. మొత్తం స్కోరు: 25/100
2. పాలసీ స్కోరు: 9
3. అమలు స్కోరు: 10
4. పారదర్శకత స్కోరు: 6

డంకిన్ అనేది డోనట్ దుకాణం, కానీ ఇది బ్రేక్‌ఫాస్ట్ శాండ్‌విచ్‌లలో చాలా మాంసం – బేకన్, సాసేజ్ మరియు టర్కీని అందిస్తుంది. అయినప్పటికీ, ఈ గొలుసుకు ఒక దృఢమైన విధానం ఉంది: అన్ని కోళ్లను యాంటీబయాటిక్స్ లేకుండా పెంచిన పక్షుల నుండి తీసుకోవాలి. కానీ శుభవార్త అక్కడే ముగుస్తుంది.

డంకిన్’కు పంది మాంసం, టర్కీ లేదా గొడ్డు మాంసం కోసం ఎటువంటి అర్ధవంతమైన విధానం లేదు. అంటే “వ్యాధి నియంత్రణ” అనే అస్పష్టమైన గొడుగు కిందకు వచ్చే వరకు, దాని సరఫరా గొలుసులోని ఆ భాగాలలో యాంటీబయాటిక్‌లను క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించవచ్చు.

class=”rich-text”>

గ్రేడ్: D

1. మొత్తం స్కోరు: 25/100
2. పాలసీ స్కోరు: 9
3. అమలు స్కోరు: 10
4. పారదర్శకత స్కోరు: 6

బర్గర్ కింగ్ 2016 లో చికెన్‌లో “కీలకమైన” యాంటీబయాటిక్‌లను దశలవారీగా తొలగిస్తానని హామీ ఇచ్చాడు – కానీ అది ఇరుకైన వర్గం, అంటే వారు ఇప్పటికీ వైద్యపరంగా ముఖ్యమైన యాంటీబయాటిక్‌లను అనుమతిస్తారు.

స్వయం ప్రకటిత రాజుకు గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసం కోసం ఎటువంటి విధానం లేదు మరియు వారు దేనినీ ట్రాక్ చేస్తారని లేదా ఆడిట్ చేస్తారని రుజువు లేదు. అందుకే వారు D ని పొందారు.

క్లాస్=”రిచ్-టెక్స్ట్”>

గ్రేడ్: D-

1. మొత్తం స్కోరు: 14/100
2. పాలసీ స్కోరు: 9
3. అమలు స్కోరు: 4
4. పారదర్శకత స్కోరు: 1

పాండా ఎక్స్‌ప్రెస్ యాంటీబయాటిక్ వాడకాన్ని తగ్గించడానికి కొన్ని చర్యలు తీసుకుంది, అయినప్పటికీ పరిమిత పద్ధతిలో. కొన్ని చికెన్ ఐటెమ్‌లను యాంటీబయాటిక్స్ లేకుండా పెంచుతారు, వారు “పాండా ప్రామిస్” అని పిలిచే దానిలో భాగం. కానీ మెనూలో అన్ని చికెన్‌లను కవర్ చేసే పూర్తి విధానం లేదు మరియు గొడ్డు మాంసం లేదా రొయ్యలకు ఎటువంటి నిబద్ధత లేదు.

క్లాస్=”రిచ్-టెక్స్ట్”>

గ్రేడ్: ఎఫ్

1. మొత్తం స్కోరు: 4/100
2. పాలసీ స్కోరు: 0
3. అమలు స్కోరు: 0
4. పారదర్శకత స్కోరు: 4

లిటిల్ సీజర్స్ పాత పద్ధతిలో ఏమీ చేయకుండా తన “F”ని సంపాదించుకుంది. పబ్లిక్ యాంటీబయాటిక్స్ విధానం లేదు. పారదర్శకత లేదు. ప్రణాళిక లేదు, కేవలం పెప్పరోని మాత్రమే.

class=”rich-text”>

గ్రేడ్: F

1. మొత్తం స్కోరు: 0/100
2. పాలసీ స్కోరు: 0
3. అమలు స్కోరు: 0
4. పారదర్శకత స్కోరు: 0

ఆర్బీస్‌లో మాంసాలు ఉన్నాయని మాకు తెలుసు – కానీ మాంసంలో ఉన్నది కాదు. రోస్ట్ బీఫ్, బ్రిస్కెట్, టర్కీ మరియు చికెన్ వంటి వివిధ రకాల ప్రోటీన్‌లను అందిస్తున్నప్పటికీ, ఆర్బీస్ దాని సరఫరా గొలుసులో యాంటీబయాటిక్ వాడకంపై బహిరంగంగా అందుబాటులో ఉన్న విధానం లేదు. అయితే, ఆర్బీస్ గతంలో FDA మార్గదర్శకాలకు అనుగుణంగా ఉందని పేర్కొంది, కానీ దాని మాంసం సరఫరాలో యాంటీబయాటిక్‌లను తగ్గించడంపై స్పష్టమైన, ప్రజా నిబద్ధత లేకుండా, వినియోగదారులు అంధకారంలో మిగిలిపోయారు.

క్లాస్=”రిచ్-టెక్స్ట్”>

గ్రేడ్: ఎఫ్

1. మొత్తం స్కోరు: 0/100
2. పాలసీ స్కోరు: 0
3. అమలు స్కోరు: 0
4. పారదర్శకత స్కోరు: 0

సోనిక్ వారు చెప్పారు యాంటీబయాటిక్స్‌పై ఒక పాలసీ వచ్చింది. మరియు వారు చేస్తారు – చికెన్ కోసం. 2017 లో, వారు తమ చికెన్‌లో వైద్యపరంగా ముఖ్యమైన యాంటీబయాటిక్‌లను దశలవారీగా తొలగిస్తామని ప్రతిజ్ఞ చేశారు, కానీ అప్పటి నుండి పబ్లిక్ అప్‌డేట్ చాలా తక్కువగా ఉంది. పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం కోసం ఎటువంటి పబ్లిక్ పాలసీ లేదు, కాబట్టి చైన్ యొక్క నిబద్ధత డ్రైవ్-త్రూ స్పీకర్ కంటే ఎక్కువ ముందుకు వెళ్లదు.

class=”rich-text”>

గ్రేడ్: F

1. మొత్తం స్కోరు: 0/100
2. పాలసీ స్కోరు: 0
3. అమలు స్కోరు: 0
4. పారదర్శకత స్కోరు: 0

డైరీ క్వీన్ బ్లిజార్డ్‌ను ఎలా రెచ్చగొట్టాలో వారికి ఖచ్చితంగా తెలుసు, కానీ దాని మాంసం నుండి యాంటీబయాటిక్‌లను దూరంగా ఉంచే విషయానికి వస్తే, గొలుసు పరీక్షలో విఫలమవుతుంది. దాని గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసంలో వైద్యపరంగా ముఖ్యమైన యాంటీబయాటిక్‌ల వాడకాన్ని పరిమితం చేసే ప్రజా విధానం ఈ గొలుసుకు లేదు. చికెన్ కోసం, వారు సాధారణ వాడకానికి మద్దతు ఇవ్వడం లేదు — అంటే ఏదైనా — కానీ ఇప్పటికీ పశువైద్య పర్యవేక్షణలో చికిత్సా వాడకాన్ని అనుమతిస్తున్నారు.

క్లాస్=”రిచ్-టెక్స్ట్”>

గ్రేడ్: ఎఫ్

1. మొత్తం స్కోరు: 0/100
2. పాలసీ స్కోరు: 0
3. అమలు స్కోరు: 0
4. పారదర్శకత స్కోరు: 0

ఆలివ్ గార్డెన్ చాలా మాంసాన్ని అందిస్తుంది, కానీ దానిలో ఏముందో అస్పష్టంగా ఉంది. వైద్యపరంగా ముఖ్యమైన యాంటీబయాటిక్‌లను పరిమితం చేయాలనే స్పష్టమైన ప్రజా నిబద్ధత లేకుండా ఇది గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం మరియు చికెన్‌ను అందిస్తుంది. 2019లో, దాని మాతృ సంస్థ డార్డెన్ 2023 నాటికి ఆ మందులు లేకుండా పెంచిన కోడిని కొనుగోలు చేస్తామని చెప్పింది, కానీ ఈ విధానం ఇప్పటికీ వ్యాధి నివారణకు యాంటీబయాటిక్ వాడకాన్ని అనుమతిస్తుంది, కాబట్టి అది కూడా ఉంది.